Pour booster ses ventes, Nathalie Lalonde, pâtissier, chocolatier, confiseur et traiteur à Nancy, a mis en place une boutique en ligne courant 2008. Pour le moment, les retombées ne sont pas proportionnelles à son investissement.
Quelles recettes pour booster ses ventes grâce à Internet ?
Il faut être extrêmement dynamique, avoir un solide fichier clients, envoyer régulièrement des emails, modifier son site Internet tous les mois et faire des offres promotionnelles. Le plus difficile ? mais c'est essentiel ? consiste à se faire référencer sur des sites qui font autorité dans son secteur d'activité.
Quelles sont les spécificités de la vente en ligne ?
Mon site Internet a été créé il y a six ans par Arobase Systèmes à Villers-lès-Nancy. L'ajout d'une boutique en ligne a été une procédure assez lourde. Il a notamment fallu investir dans un coûteux terminal de paiement par carte virtuel. Pour l'instant, j'ai enregistré mes meilleurs résultats en décembre, à l'occasion des fêtes de fin d'année. Sur le plan technique, l'idéal est de pouvoir faire les modifications soi-même, sans passer par un technicien. Enfin, les expéditions demeurent un paramètre important. J'ai eu d'importants problèmes l'année dernière dans mes livraisons, mais cela s'est arrangé.
Quelles sont les retombées ?
En créant ma boutique en ligne, je comptais capter une clientèle parisienne, en raison des prix très élevés pratiqués par les chocolatiers dans la capitale. Mais au final, les clients qui commandent par Internet sont des personnes qui me connaissaient déjà. J'ai également une page de demande de devis «traiteur» qui fonctionne plutôt bien.
www.nathalie-lalonde.com
