Une solution alternative et écologique à l’entretien de ses espaces verts. Le site Loc Maria Biscuits de Lanvallay, qui fabrique les Gavottes de Dinan, s'apprête à recevoir une trentaine de moutons chargés de brouter l'herbe de ses 28.583 m² de pâtures qui bordent son site de production. Symbolique, cette mesure s’inscrit dans une démarche globale de responsabilité sociétale et environnementale initiée en 2017 par le groupe Galapagos, propriétaire de l'entreprise. « Avoir recours aux moutons était une idée que nous avions eue dès notre arrivée sur le site fin 2015, précise Jérome Tacquard, directeur général de Loc Maria Biscuits. C’est une solution à la fois originale, conviviale et écologique qui incarne bien notre volonté de trouver des mesures alternatives pour diminuer notre impact sur l’environnement. »
Un projet rentable en deux ans
Au niveau financier, l''investissement de départ est de 16 000 euros pour l'aménagement du site (clôtures, abreuvoirs et protections des arbres…) et de 8000 euros pour les moutons, soit un total de 24 000 euros. Le coût du poste de tonte des pelouses passera de 22 000 euros par an à 8000 euros par an. « Il reste quelques espaces à tondre mais globalement le projet sera rentable dès la deuxième année. »
