Depuis le 12 janvier, la zone logistique d'Eurocentre compte un nouvel occupant : le groupe finistérien Le Saint, l'une des 52 entreprises régionales indépendantes de distribution de fruits, légumes et produits de la mer qui composent le groupement Creno (2.500 salariés, 970 M€ de chiffre d'affaires cumulé, lire notre édition d'octobre 2012). Installé depuis un an au sein du Marché d'intérêt national (MIN), le groupe Le Saint a pris la décision d'investir 5,5 millions d'euros dans l'acquisition de 7.800 m² d'entrepôts au nord de Toulouse pour y regrouper les activités et les effectifs (une centaine de personnes) de Garonne Fruits et Garonne Marée. Deux entités issues des reprises en 2012 des entreprises Roucaud, Dutech, Garcia et Francescon, à Toulouse et Tarbes. Il conserve par ailleurs son implantation au MIN, sous l'enseigne Roucaud Marché, avec dix personnes sur place. Placé sous la responsabilité de Philippe Parnaudeau, le nouvel entrepôt approvisionne pour une moitié la restauration hors domicile (restauration commerciale et collective) et pour l'autre la grande distribution, à raison de 25 voire 30 tournées par jour.
25 M€ de chiffre d'affaires prévus cette année
Comme tous les adhérents Creno, le groupe Le Saint est engagé dans une démarche de circuit court baptisée « Jardin d'ici », qui va le conduire à renforcer ses liens avec les producteurs locaux de fruits et légumes frais, secs et bio. « L'objectif est de rassurer nos clients sur les produits que nous leur livrons », résume le dirigeant du groupe, Denis Le Saint. Il compte aussi élargir sa gamme en produits de la mer (dans le cadre d'une démarche un peu similaire, baptisée « Bonne Pêche ») et développer l'activité fleurs et plantes. Cette année, Denis Le Saint vise un chiffre d'affaires de 25 millions d'euros sur l'implantation d'Eurocentre puis 30 millions d'euros l'année suivante.
Distribution Le groupe breton Le Saint investit 5,5 M€ dans sa nouvelle plate-forme de distribution de fruits, légumes et produits de la mer à Eurocentre.
