La Villa K, hôtel quatre étoiles, a ouvert ses portes à Saint-Louis, le 14juin dernier. Jean-Christophe Touzeau a repris et réaménagé entièrement cet établissement du centre-ville (anciennement l'hôtel La Cour du Roy), qui a été fermé durant trois ans. L'investissement représente 2,3millions d'euros, soutenu par la ville de Saint-Louis et la Région. L'hôtel compte 41 chambres, de 89 à 175euros, un spa, un bar et un espace séminaires de 120 m². À la fin de l'année, un restaurant d'une quarantaine de couverts accueillera également les clients. «Nous visons 60% de taux d'occupation d'ici à fin 2011», précise Yannick Plieger, l'adjoint de direction (en photo).
