Le groupe Dubreuil a repris l'hôtel Mercure des Sables-d'Olonne (quatre étoiles) et le centre de thalassothérapie attenant. Cinq millions d'euros vont être investis dans la rénovation du site: réfection des 100 chambres, restauration augmentée de 180 à 250 couverts, extension du bar, création d'une piscine d'eau de mer extérieure... L'hôtel restera ouvert durant les travaux qui se termineront en mars. La partie santé passe sous la franchise «Relais thalasso» du groupe Phélippeau. Une croissance de 15% est espérée sur le nouvel ensemble (80 personnes, 6 M€ de CA). Le groupe développe ainsi sa branche hôtellerie (seulement 0,2% du CA global), composée jusqu'ici du seul Mercure de La Roche-sur-Yon. Sur l'agglomération des Sables, le Vendéen envisage aussi la création d'un hôtel d'une centaine de chambres, destiné à une clientèle d'affaires. Tél.: 02 51 47 77 90
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