Christelle Cariou
Directrice-adjointe de l'entreprise Fidèle (Groupe Le Graët)
Comment se porte, actuellement, l'activité de Fidèle, filiale du groupe Le Graët, située à Guingamp et spécialisée dans la nutrition animale pour chiens et chats ?
« Depuis ces cinq dernières années, notre activité est soutenue. Créée en 1967, notre entreprise a été rachetée en 1985 par Nestlé avant d'être reprise par le groupe Le Graët en 2003. Nous comptons aujourd'hui 75 salariés et produisons 45.000 tonnes de viandes par an, ce qui correspond à 100 millions de boîtes. Nous sommes vraiment devenus un acteur majeur dans la fabrication de produits appertisés humides. »
Justement, quels sont vos principaux clients ?
« Nous exportons 35 % de notre production à l'étranger, notamment en Belgique, en Irlande, en Afrique-du-Sud, en Israël ou encore à Chypre. En France, nous travaillons exclusivement sous forme de marques de distributeurs avec des enseignes comme Carrefour, Intermarché ou Aldi. »
Prévoyez-vous certains investissements dans les années à venir ?
« Nous n'aurons pas de très gros investissements à court terme. Entre 2005 et 2011, nous avons déjà investi plusieurs millions d'euros en matière de process et de bâtiment. Il s'agira, dans les prochaines années, d'investissements réguliers et indispensables sur des machines avec, par exemple, des changements de pièces. Nous avons clairement, aujourd'hui, une unité de production moderne, performante et automatisée. Ce n'est d'ailleurs pas un hasard si nous recyclons 85 % de nos déchets. »
- TROIS QUESTIONS
