Dans un contexte pourtant difficile, le groupe Even parvient à maintenir le cap de la croissance avec une progression de 2,7 % de son chiffre d'affaires, qui atteint les 2 milliards d'euros. Des résultats qui ont bénéficié aux adhérents, mais qui ont aussi permis au groupe de créer une centaine d'emplois, dont 66 dans sa filiale, Laïta.
Une stratégie génératrice d'emploi
« Le turnover est assez faible (7 % environ, NDLR), et on embauche, clairement », affirment Christian Couilleau, le directeur général du groupe, et Guy Le Bars, président du conseil d'administration. Conducteurs de lignes, commerciaux, techniciens de maintenance, recherche et développement... Après avoir recruté une centaine de salariés en 2012 (portant l'effectif du groupe à 5.240 employés) et malgré « l'épine dans le pied » que constitue le redressement judiciaire des abattoirs TDI et Le Clézio dans les Côtes d'Armor, Even prévoit de nouvelles embauches cette année. Des recrutements qui viseront essentiellement à accompagner la stratégie de développement de Laïta, l'une de ses filiales qui figure parmi les 10 premières coopératives laitières européennes et emploie 45 % des salariés du groupe. Il faut dire qu'Even lorgne désormais vers l'export : « On accélère sur l'international. On assiste à un boom extraordinaire de la consommation laitière dans le monde. Même si c'est risqué, Laïta a sa part à prendre dans cette croissance mondiale », explique le directeur général, qui souligne que 17 % du chiffre d'affaires de la filiale laitière ont été réalisés hors Europe l'année dernière. Pour lui, « le seul moyen de créer de la valeur ajoutée est d'apporter de l'innovation ».
Des résultats au rendez-vous
Car les bons résultats sont au rendez-vous, malgré des aléas climatiques qui n'ont pas arrangé un contexte déjà difficile en période de tension sur les prix des matières premières et de recul de la consommation de ménages. Le résultat de la Coopérative, la maison mère groupe, est ainsi en progression de 5 %, atteignant 18,3 millions d'euros. « Nous pouvons tirer une photo confortable de l'exercice précédent », estime Christian Couilleau. « Nous sommes fondamentalement optimistes sur le long terme, bien que nous restions extrêmement vigilants sur le court terme », complète Guy Le Bars. Bien qu'en léger retrait par rapport aux années passées, la collecte 2012 s'est maintenue à des niveaux élevés : 1,4 milliard de litres de lait pour la totalité de la filiale Laïta, dont 350 millions pour la seule Coopérative Even.
Soutien aux adhérents
Des chiffres qui ont permis un retour sur résultat de 4,3 millions d'euros pour les quelque 1.500 agriculteurs adhérents. Pour conforter leurs revenus, le groupe a par ailleurs donné à ces derniers la possibilité de produire un volume correspondant à 105 % de leur quota. Il leur propose encore un dispositif d'avance de trésorerie dans l'attente d'un redressement du prix du lait, ainsi qu'un accompagnement aux jeunes agriculteurs.
Even
(Ploudaniel) Directeur Général : Christian Couilleau 5.240 salariés 2 milliards d'eurosde chiffre d'affaires 02 29 62 50 00
