Pierre Couderc, directeur général du groupe Euralis et Alain Tapie, dg du pôle alimentaire, ont tenté de rassurer les élus de Saint-Brieuc Agglomération lors d'une récente visite du site d'Yffiniac. Un outil de production sur lequel la coopérative du Sud-Ouest prévoit d'investir 12,5 millions d'euros d'ici fin 2014. Ce projet, qui couple un agrandissement de 2.500 m² et une modernisation des lignes existantes, fait suite à la fermeture effective du site de Saint-Agathon (7.300 m²) et au transfert à venir des activités salaisons de l'usine historique de Saint-Brieuc (9.000 m²). Cette enveloppe conséquente, pour laquelle aucun coup de pioche n'a encore été réalisé, met à contribution la collectivité avec des travaux complémentaires d'assainissement de 2,7 millions d'euros, pris en charge aux deux tiers par SBA. Les dirigeants d'Euralis se sont toutefois montrés fébriles quant aux perspectives commerciales pour 2013 de Jean Stalaven. « Nous avons décidé de nous recentrer sur les produits stars comme la piémontaise ou les carottes râpées. »
