Le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche, Pomona (12 000 salariés, 5,5 Mds€ de CA), et le fabricant de produits traiteur et de salaison Stalaven Teyssier Boutot (STB), filiale de la coopérative du Sud-Ouest Euralis, sont entrés en négociations exclusives pour le rachat des activités distribution de STB, Stalaven Proxi. L’activité industrielle de l’entreprise, qui comprend le site Jean Stalaven d’Yffiniac (Côtes-d’Armor), n’est pas concernée. L’opération inclurait le fonds de commerce dédié à la distribution auprès des commerces alimentaires de proximité (bouchers, charcutiers, traiteurs…) ; le transfert des salariés rattachés à l’activité ; la reprise des sites des Essarts-en-Bocage (85) et de Thiais (94) ; et la signature d’un contrat d’approvisionnement incluant l’exclusivité des produits de STB fabriqués pour le circuit de proximité et les marques associées. L’acquisition serait effective au 1er trimestre 2026.
