Obtenir un rendez-vous avec Patrick et Didier Georgel, dirigeants du groupe Logifroid n'est pas chose aisée. Même arrivés dans les locaux de Ludres, les deux hommes entrent, sortent, négocient, se passant le relais dans un mouvement perpétuel.
Logifroid ressemble à une ruche en ébullition. Quels projets vous font courir aujourd'hui?
Le déploiement du système de gestion informatique EDI (Échange de données informatiquesNDLR) que nous faisons effectuer en priorité sur nos sites de Ludres et Saint-Dizier. Grâce à ce système (hébergé par RMI, il aura nécessité un investissement de 500.000euros NDLR), nous saurons avant même que le camion arrive ce qui est à l'intérieur. Il sera opérationnel courant 2009 sur Ludres et au printemps sur Saint-Dizier, où nous déployons en plus un système wi-fi sur les 5,4ha du site.
Qu'attendez-vous du rachat de la plateforme Miko de Saint-Dizier?
Elle vient compléter notre offre de solutions commerciales et de distribution. Avec ses 150.000m³ de froid négatif, cela porte le total à 200.000m³ pour le groupe. Le prévisionnel en prestations logistiques et d'entreposage s'élève à 3,5M€. Avec ce nouvel outil, nous affirmons notre position de trait d'union entre le producteur et le consommateur. Aujourd'hui, les producteurs produisent, les transporteurs transportent... Nous, nous sommes des organisateurs de flux: nous regroupons, nous dégroupons, nous rationalisons les transports. Nous remplissons le caddy des industriels de l'agroalimentaire, nous réduisons les délais entre l'abattage et la consommation. Un agneau tué en Irlande le lundi sera dans les assiettes le mercredi. Nous vendons de la matière grise!
Comment avez-vous financé les nombreux investissements réalisés en 2008?
L'immobilier est financé en crédit-bail. La plateforme de Saint-Dizier et ses véhicules, une quarantaine en distribution à température dirigée, ont coûté en tout 13,8M€. Le total des aides s'élève à 1,5M€. Pour avoir en fonds propres les moyens de nos ambitions, nous avons besoin d'1,5M€. Dans le cadre de la reprise de Saint-Dizier, EDF et Aréva, nos prêteurs, pourraient entrer dans notre capital. Aréva pour 400.000euros, soit 6 à 7% du capital et EDF sous la forme d'un prêt participatif. Et nous avons des contacts avec d'autres structures, comme l'Institut lorrain de participation.
