Le fabricant de céréales biologiques Céréco (basé à Domagné, 50 salariés, 12M€ de CA) a repris au 1erfévrier les actifs de la biscuiterie normande Sylvain Rouger (25 salariés, 3M€ de CA). «Son activité de galettes de riz biologiques et de biscuits va nous permettre de diversifier notre offre», explique Gérard Le Goff, dirigeant de Céréco, qui a déjà prévu d'installer une nouvelle ligne de production dans cette usine de la Manche. De quoi créer de nouveaux produits et développer son activité. Cette reprise, qui intervient deux mois après le rachat d'une autre société de céréales (Elcea), permet de «rationaliser la production et de réaliser des économies d'échelles en achetant en grosses quantités à meilleur prix», ajoute Gérard Le Goff.
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