Plus d'un an de travaux aura été nécessaire au groupe Le Graët pour finaliser l'extension de son usine Celtigel à Plélo, sortie de terre il y a 22 ans. Environ 16M€ ont été investis pour doubler la surface de production qui frôle désormais les 11.000m² (contre 6.000m² auparavant). Deux lignes supplémentaires de cuisson/surgélation ont été intégrées et un processus de clarification des flux a été mené, soit une enveloppe de 5M€ dans l'automatisation du seul process de fabrication. Les volumes sortis d'usine vont rapidement passer de 20.000t à 35.000t par an. «L'objectif est d'amener davantage de robotique dans l'entreprise, souligne Noël le Graët, P-dg du groupe. Pas pour limiter les embauches mais pour que les postes pénibles se transforment en postes de contrôle.» Opérationnelle depuis quelques semaines, la nouvelle usine a permis à Celtigel de diminuer de 40% les accidents du travail. Une douzaine d'embauches est prévue permettant de porter les effectifs du site de Plélo à 190 salariés. «Malgré un contexte tendu, nous parions sur l'avenir. Fin 2009, notre objectif est d'arriver à un chiffre d'affaires de 50M€ pour Celtigel contre 45M€ à la fin de cette année.»
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Le groupe Le Graët a investi plus de 16M€ dans la modernisation et l'agrandissement de Celtigel à Plélo. Le navire amiral est entièrement opérationnel depuis quelques semaines.
