La coopérative normande spécialisée dans les céréales et la production animale a annoncé en avril la prise de contrôle de Pom'Alliance (100 M€ de CA), une entreprise jusque-là détenue par le fonds d'investissement LBO France, et qui commercialise près de 250.000 tonnes de pommes de terre fraîches dans une trentaine de pays. Un premier pas dans l'univers du légume pour Cap Seine qui doit finaliser cette année une seconde opération marquante en fusionnant avec la coopérative Lunor (47 M€ de CA), connue du grand public pour ses pommes de terre cuite à la vapeur sous vide. « Notre coeur de métier, ce sont les céréales et la production animale », explique Patrick Aps, le directeur général de la coopérative. « Mais nous avons toujours regardé les leviers de croissance pour l'entreprise », en mandatant notamment plusieurs banques d'affaires pour sonder le marché depuis deux ans déjà. Après une première offre formulée en avril 2012 sur laquelle les deux parties ne s'étaient pas retrouvées, les négociations avaient repris à l'automne dernier... suscitant la curiosité de Lunor, autre coopérative normande en quête de partenaires.
Construction d'une véritable filière
« Ils ont appris que nous nous intéressions à Pom'Alliance et ils ont pris contact avec nous », commente le dirigeant. « Nous n'avions pas encore concrétisé avec Pom'Alliance mais nous avons alors considéré qu'avec les deux opérations menées ensemble, cela prenait tout son sens dans la perspective de construction d'une véritable filière », estime Patrick Aps. Pom'Alliance amène à l'ensemble quatre marques identifiées dans la première gamme (produits frais) auxquelles s'ajoutera dans quelques mois la marque Lunor, également présent dans la 5e gamme (cuisson vapeur sous vide). Cap Seine va donc toucher désormais, outre les producteurs de son territoire, ceux de Picardie, Champagne-Ardennes et Provence où Pom'Alliance est très présent. « Nous toucherons aussi les consommateurs finaux à travers Lunor qui est très présent dans les grandes enseignes et la restauration hors foyer », précise le dg qui se félicite de cette opportunité. « Aller dans un nouvel univers comporte toujours un risque, mais il y a aussi le risque de ne rien faire ! » Avec ses 3.350 adhérents et quelque 716 millions d'euros de chiffre d'affaires (2011/2012), Cap Seine dispose d'une surface financière qui devrait lui permettre dans un premier temps de redonner un nouvel élan « à la marque Lunor », en perte de vitesse ses dernières années. « L'actuelle direction est dans cette phase-là et nous espérons accentuer ce processus ».
Guillaume Ducable
agriculture. La coopérative haut-normande a pris le contrôle début avril de la société Pom'Alliance, nº1 Français de la pomme de terre fraîche, avant la finalisation en fin d'année de la fusion annoncée avec Lunor.
