« Éleveurs de Porcs en France ». C’est sous cette nouvelle bannière que les deux groupements finistériens de producteurs de porcs Aveltis (480¬millions d’euros de chiffre d’affaires ; président : Philippe Bizien) et Prestor (300¬millions d’euros de chiffre d’affaires) ont décidé de s’unir. Cette nouvelle marque commune, actée par un GIE (Groupement d’Intérêt Économique), devient ainsi un leader sur le marché breton avec 100.000 porcs.
Objectif : apporter plus de fluidité sur un marché qui a souffert en¬2015 et¬2016. « La réflexion est née de cette crise, explique Guillaume Roué, président de Prestor. Nous souhaitions créer un interlocuteur avec plus de poids pour nos clients. On va représenter 50 % du marché du porc breton. On reste petit à l’échelle mondiale mais on s’est mis à la dimension de notre marché. » La marque se veut aussi un outil de communication, même si elle ne s’adresse pas au grand public. « Il y a un aspect plus qualitatif et plus éthique recherché par les consommateurs aujourd’hui. »
Une informatique commune à la fin de l’année
Les deux groupements représentent désormais un même vendeur au cadran. « Éleveurs de Porcs en France » opère la mise en commun des outils et des forces de commercialisation. « Nous allons également regrouper notre informatique d’ici la fin d’année », précise Guillaume Roué. Un chantier à 500.000¬euros. Mais les deux groupements gardent leur indépendance : l’ensemble des autres métiers et la gouvernance des coopératives restent séparés.
Si le GIE ne compte pour l’instant que deux membres, Aveltis et Prestor ne ferment pas la porte aux autres acteurs du secteur. « C’était simplement plus facile de s’entendre à deux au départ. Et on a bien choisi éleveurs de France et pas de Bretagne. »
