C'est une PME familiale, de 500 personnes qui a son siège social à Rossano Veneto à 50 kilomètres de Venise et une usine à proximité du Lac Majeur. Papetier italien créé en 1736, Favini a trouvé une solution pour transformer en papier les algues vertes de la lagune de Venise. Le projet a fait l'objet de recherches, à partir de 1992, avec un consortium d'industriels locaux, puis d'un dépôt de brevet sur le process de fabrication. Ce process, qui s'applique à tous les déchets issus d'exploitations agricoles, est le suivant: on ajoute aux algues fraîches réduites à l'état de poudre de la fibre de papier. «On utilise en gros 500kg d'algues fraîches pour une tonne de pâte à papier», explique Marc Boudalil de Favini France. En sortie de machine, on obtient une carte à papier composée de 90 à 93% de fibre de papier et un minimum de 7% d'algues sèches. Ce papier s'appelle le Shira Alga Carta. Le lien avec le Finistère? En2009 et2010, Favini, qui réalise 60% de son chiffre d'affaires à l'export, a acheté 130 tonnes d'algues vertes ramassées sur les côtes bretonnes. Bernard de Kerdrel, gérant fondateur de l'enseigne Le Comptoir des Algues à Roscoff, a appris l'existence de ce papier. Il a décidé d'y avoir recours pour fabriquer ses supports de communication. Pour ce faire, le Shira Alga Carta a été imprimé pour la première fois en Bretagne chez Cloître Imprimeurs, cet automne. Les deux entreprises finistériennes espèrent que cela donnera des idées aux Bretons...
- L'initiative
