is innovent Cinq étudiants du master pro/IUP innovation en industries alimentaires de Quimper (UBO) ont été primés au concours national Trophélia, mention «innovation fruits et légumes». Leur produit: un encas composé de fruits frais sur du chocolat solide... qui devient nappant après agitation! Contact: http://choc2fruits.com et www.univ-brest.fr/innoviaa
