Avec quelques poids lourds comme Terrena, Lactalis, Fleury-Michon, Tipiak, LDC, etc., l'agroalimentaire est le premier secteur industriel dans les Pays de la Loire avec quelque 45.000 salariés et 600 entreprises. Une kyrielle de structures d'appui, syndicats professionnels, laboratoires de recherche, centres techniques, etc., gravitent autour de ce secteur d'activité. Autant d'atouts pour les PME régionales, sauf que face à ce maelström d'intervenants, la plupart d'entre elles pouvaient se sentir perdues. Les choses pourraient enfin se clarifier avec la naissance de Cap Aliment.
Guichet unique pour les PME
Cette nouvelle plateforme régionale d'innovation, soutenue par la Région, est portée par Ligeriia (Association régionale des industries alimentaires) et Ponan (Pôle nantais alimentation et nutrition regroupant des organismes d'enseignement). Tête de réseau des PRI déjà existantes pour la filière comme Ligépack (72) ou Vignes et Vins (49), Cap Aliment entend devenir un guichet unique pour l'agroalimentaire. «Cap Aliment, c'est le troisième étage de la fusée agro dans la région. Le premier c'était la création de Ligeriia, le deuxième celle de Ponan. Cap Aliment doit permettre de mettre en relation le monde de la recherche et celui de l'entreprise. Les PME pourront ainsi plus facilement trouver des compétences techniques pour développer leurs projets», explique Jean-François Thibault président de la Cap Aliment. Pour donner les moyens de ses ambitions à Cap Aliment et ne pas en faire un énième outil à disposition du secteur, la Région, et à un degré moindre Nantes Métropole, financent la nouvelle structure à hauteur de 10,3millions d'euros. Une partie de cette enveloppe ira à la réalisation d'un centre de transfert prévu sur le site de l'Inra à Nantes début 2015. Ce futur bâtiment de 2.200m² aura vocation à faire travailler en mode collaboratif les organisations professionnelles, centres d'appui et d'expertises, mais aussi à abriter des start-up. Tout l'enjeu pour Cap Aliment est aujourd'hui de parvenir à fédérer l'ensemble des interlocuteurs et structures du secteur, la nouvelle PRI faisant déjà des appels du pied en direction du réseau Cluster West. «Nous manquions en Pays de la Loire d'une stratégie à horizon cinq ou dix pour l'agroalimentaire. Avec Cap Aliment et son futur centre de transfert, les PME vont pouvoir trouver des ressources pour l'ingénierie de leurs projets», note Christophe Clergeau, vice-président du conseil régional en charge de l'économie. Ne reste plus qu'à convaincre l'ensemble des parties prenantes.
Agroalimentaire Nouvelle plateforme régionale d'innovation, Cap Aliment veut fédérer l'ensemble des acteurs de la filière pour mieux accompagner les PME.
