En 2023, le Grand Est prévoit d'allouer 1,168 Mds€ à la jeunesse, l'emploi et la formation, soit 30% du total de son budget prévisionnel. Les formations professionnelles seront prioritairement orientées vers les métiers en tension et les métiers d'avenir identifiés par la démarche "Business Act" : automobile, énergie, agroalimentaire, bioéconomie, hydrogène, industrie du futur, eau et biodiversité. La région reconduit la démarche "Lycées Agricoles 2030" pour encourager "une agriculture connectée, résiliente et créatrice de valeur ajoutée", dans les domaines agricole, viticole et forestier. Concernant la transition énergétique, le programme d'action en matière d'alimentation durable "ADAGE" sera déployé au sein des lycées et 450 M€ seront investis dans le programme de sobriété "Lycées verts". Près de 275 M€ contribueront à verdir le parc d'autocars assurant le transport scolaire. Pour combattre la pénurie de personnels dans le secteur de la santé, la région accompagne les organismes de formation à travers un "Appel à manifestation d'intérêt", qui doit permettre de former davantage de professionnels, en rapport avec les besoins des territoires.
