Le groupe Bigard va restructurer le site Charal de Sablé-sur-Sarthe qui ne sera plus un abattoir

Après la rumeur d’une reprise partielle par le voisin LDC, que nous avait démentie le groupe volailler, le site Charal de Sablé-sur-Sarthe va bien connaître une restructuration. Face au déclin de l’activité, et des cheptels bovins, le groupe finistérien Bigard (5,5 Mds€ de CA en 2023 dont 866 M€…

Lactalis fait appel à un cabinet de transition pour trouver un collecteur aux producteurs de lait délaissés

La décision de Lactalis de réduire sa collecte en France de 8,8 % d’ici à 2030, soit de 450 millions de litres de lait, concerne déjà plus de 270 producteurs au sud de la Loire et dans l’Est. Le groupe nous indique "travailler avec les organisations de producteurs pour accompagner les personnes…