Les boulangeries Le Moulin d’Élise accélèrent leur déploiement après une levée de fonds
Une nouvelle boulangerie de l’enseigne Le Moulin d’Elise a posé ses fourneaux à Guingamp début janvier. Sa marque de fabrique : les pains et autres viennoiseries bio, vegan ou sans gluten, aux côtés de produits plus traditionnels. C’est la sixième implantation de la société finistérienne Penn Ar…