Ynsect : la période d'observation prolongée jusqu'au 15 janvier 2026
Le tribunal de commerce d’Évry a prolongé de quatre mois, soit jusqu’à mi-janvier, la période d’observation d’Ynsect, en redressement judiciaire depuis mars 2025. Le fabricant de protéines d’insectes, pour l’alimentation animale et pour la production d’engrais, exploite une ferme-usine de quelque…