L’euphorie de l’emploi a aussi profité aux cadres en 2021. L’Apec a compté 269 100 recrutements l’an dernier (+17,7 % en un an), un nombre plus élevé qu’attendu, tout près du record de 2019 (-4,3 %). Les créations nettes de postes rebondissent encore plus fort (+71,2 %), mais leur redressement s…
L'enseigne niçoise Émilie and the Cool Kids née en 2007 continue son déploiement. A partir du 8 avril, elle comptera un nouveau coffee-shop au terminal 1 de l'aéroport Nice Côte d'Azur qui vient tout juste de rouvrir après deux ans de fermeture pour cause de Covid. Il s'agira pour la marque d'un…
Les trois restaurants Il Parasole de Trouville-sur-Mer, Deauville et Honfleur changent de propriétaire et sont rachetés par Wilfried Decostère, président de Normandie Restauration (Anisy-Calvados). La transmission d'entreprise a été accompagnée par le Cabinet Michel Simond de Caen. Créés par l…
Le groupe toulousain Newrest (28 890 collaborateurs, CA 2021 : 862 M€), l’un des leaders mondiaux de la restauration hors foyer, a signé un nouveau contrat avec EasyJet pour lui fournir des services de restauration aérienne en Europe, prolongeant ainsi son engagement auprès d’elle notamment en…
Exit Sodexo. La Ville de Brest a choisi le groupe Elior (20 000 salariés, 3,967 Md€ de CA en 2020) pour la délégation de service public de sa restauration collective via une filiale dédiée Elres. À l’occasion de ce nouveau contrat, la collectivité a décidé d’amplifier ses engagements en portant le…