La Maison Petrossian a investi 1 million d'euros à Angers dans un laboratoire dédié au caviar.

Référence mondiale dans le domaine du caviar et de l’épicerie fine, la Maison Petrossian (CA NC), fondée à Paris en 1920, a investi 1 million d’euros pour implanter au cours de l'été 2025 un atelier dédié au caviar au sein du Marché d’intérêt national d’Angers, comme le révèle Aldev, l’agence de…

Agroalimentaire : les négociations commerciales patinent à l’approche de la dernière ligne droite

À l’approche de la clôture des négociations commerciales le 1er mars, les relations entre producteurs, industriels et grande distribution se sont envenimées. La Fédération du Commerce et de la distribution (FCD) a quitté le comité de suivi des négociations après les critiques de la ministre de l…