Le magasin aux vivres : C.Dufossé s'exporte
Le chef étoilé rentre d'un séjour à Chengdu où il a finalisé son projet d'ouverture d'un restaurant à son nom.
Centre ville de Saint-Omer : Un animateur pour dynamiser les artères commerciales
Saint-Omer se dote d'un animateur de centre-ville. Objectifs : dynamiser les commerces du coeur de ville et coordonner des actions communes.
Groupement des Mousquetaires : Centre-Est laboratoire de concepts
Devant l'évolution de la consommation, la grande distribution adapte ses modèles. Les Mousquetaires expérimentent, en Centre-Est, un magasin urbain et une nouvelle formule pour le hard-discount.
Hôtellerie-restauration : Décélération pour les 24heures
La semaine des 24H subit les effets de la crise. Des restaurants moins remplis et des chambres libres en bordure du circuit, cela ne s'était jamais vu.
Écoles : L'ESC Rouen devient Rouen Business School
Affirmer sa place parmi les meilleures business schools européennes, c'est l'ambition affichée de Rouen Business School, nouveau nom de feu l'ESC Rouen.
Girard Matériaux : Un lifting d'1,5M€ pour le dépôt laurentin
Le négociant de matériaux en BTP donne un coup de jeune à son dépôt de Saint-Laurent du Var, et multiplie les initiatives pour relancer une activité en perte de vitesse depuis le début de la crise.
Jacob's : Une success story aixoise
En un peu plus de deux ans, Stéphane Bruski a créé huit établissements Jacob's - quatre boulangeries et quatre restaurants - entre Marseille et Aix-en-Provence. Aujourd'hui, le dirigeant souhaite prendre le temps de structurer son réseau.
Domaines Lapalu : L'accent sur l'export
Fédérées au sein des Domaines Lapalu, les exploitations d'Isabelle et Jean-Michel Lapalu effectuent un travail de fourmi, très personnalisé, sur leurs marchés étrangers.
Lacoste : Le traiteur gérera le restaurant du camping de Bruges
Nouvelle activité pour Lacoste. Le traiteur prendra en novembre la gestion du restaurant du camping international de Bruges, le Carré du lac.
