Agroalimentaire

Selon Nantes Métropole, les débuts du nouveau Marché d’Intérêt National (MIN), qui a déménagé de l’Île de Nantes à Rezé en mars 2019, sont "prometteurs". Deuxième marché de gros de France derrière Rungis, le MIN qui a nécessité 160 M€ d’investissements, comprend 105 entreprises (dont 40 producteurs…

Leader français de la production porcine, Cooperl a été l’opérateur français condamné le plus lourdement, parmi douze industriels visés, par l’Autorité de la concurrence dans le cadre d’une entente sur les prix des produits de charcuterie entre 2010 et 2013. Criant à un complot piloté par son…

Maître Jacques, entreprise rennaise de boucherie charcuterie, filiale d'Agrial, réalise une sixième et ultime extension de ses locaux. Si elle investit 5 millions d'euros, c'est pour rester performante, innovante et réactive face à l'augmentation des volumes à produire.

Fortwenger, le fabricant de pains d’épices situé à Gertwiller dans le Bas-Rhin, produit 12 tonnes de pains d’épices par jour. Ce qui en fait le poids lourd du secteur en France. L’entreprise familiale joue son année en cette période de Noël, le dernier trimestre représentant…

Les aliments bio pour chats et chiens de Sauvale se vendent comme des petits pains. Cela amène la PME mayennaise à investir dans une nouvelle ligne de production.

L’entreprise angevine Désossage Viandes Volailles (DVV) fournit des prestations de services pour les abattoirs de volaille dans toute la France. Elle va se doter de son propre équipement l’an prochain pour réaliser pour le compte de ses clients, le même type de prestations.

Le producteur de foie gras vendéen Ernest Soulard investit 10 millions dans une nouvelle cuisine à L'Oie, en Vendée. Objectif : monter en gamme et doubler d'ici cinq ans les volumes de foies gras cuits et confits destinés à l'export mais aussi aux restaurateurs. L'entreprise familiale espère ainsi…

Mademoiselle Desserts a prévu un plan d'investissement de 30 millions pour réorganiser sa production en France. L'usine de Renaison, dans la Loire, va récupérer une enveloppe de 10 millions d'euros et la fabrication de deux nouveaux produits.

Dans un communiqué commun avec l’ANIA (Association nationale des industries alimentaires), l’ABEA (Association bretonne des entreprises agroalimentaires) s’inquiète de l’avenir des entreprises alimentaires qui fournissent la CHD (consommation hors domicile). La crise du Covid-19, qui a conduit le…

Le pastier drômois Saint Jean, spécialisé dans les pâtes fraîches, ravioles, quenelles et plats cuisinés, engage 48 millions d’euros pour l’agrandissement de son site historique de Romans-sur-Isère. Prévu depuis 2019, le projet a pris du retard en raison de la crise du Covid-19. La livraison…

La filiale du géant de l’agroalimentaire suisse Nestlé Waters France va injecter 17 millions d’euros dans son usine de Vittel, dans les Vosges, pour produire jusqu’à 18 000 bouteilles par heure d’eau aromatisée. Un segment de marché où la valeur ajoutée est plus élevée.

L’entreprise de charcuterie lance en juin prochain la construction d’un bâtiment de 2[px_nbsp:nbsp]500 m² au[px_nbsp:nbsp]Mans. Un investissement de 4[px_nbsp:nbsp]millions d’euros qui permettra à la Charcuterie Cosme de répondre à sa croissance.