Agroalimentaire

Créée en 2006 à Landivisiau par Yves Le Signor, qui a été rejoint 2015 par son associé Grégory Diard, la boulangerie bio Le Signor (20 salariés, 1,7 M€ de CA) prend de l’ampleur en investissant dans de nouveaux locaux dans la zone de Croas an Heizic, à Saint-Thonan. Un investissement d’1,5 million…

Basée à Lézignan-Corbières (Aude), la Compagnie des Desserts (600 salariés, CA 2021 : 95 M€), spécialiste du dessert pour la restauration et les métiers de bouche, annonce l’acquisition du groupe ariégeois Philippe Faur, Maître Artisan Glacier. L’entreprise audoise inscrit cette opération dans une…

Le groupe familial vendéen Fleury Michon (375,5 M€ en 2020, 3 790 collaborateurs) annonce s’engager sur trois points, "la filière porcine rencontrant actuellement des difficultés exceptionnelles". En premier lieur, augmenter le plus rapidement possible sa part d’approvisionnement en viande de porc…

Le groupe agroalimentaire Gozoki (1 000 salariés, CA : 230 M€), basé à Estillac (Lot-et-Garonne), rachète l’entreprise castraise Sectal (30 collaborateurs, CA : 4 M€) en mettant la main sur la majorité de son capital. Cette dernière, créée en 1996, fabrique des pâtisseries orientales, asiatiques et…

L’interprofession Fibois Grand Est organise une journée dédiée à l’emploi et à la formation ce 2 février 2022 à l’Hôtel de Région de Metz. L’évènement rassemblera près de 50 professionnels de l’enseignement, de l’orientation et des métiers du bois et de la forêt. "Il s’agit de faciliter les…

La Fromagerie Dongé de Cousances-lès-Triconville (Meuse) et la Fromagerie de la Meix-Biogam de Château-Salins (Moselle) représenteront la Lorraine au 17e Salon du fromage et des produits laitiers du 27 février au 2 mars 2022 à Paris Expo Porte de Versailles en parallèle du Salon international de l…