Artisanat
Garagistes : «L'électrique, ce n'est pas pour tout de suite»
Automobile Plus d'informatique, plus d'électrique, plus de voitures neuves, plus de climatisation... Le métier de garagiste est en pleine mutation et doit s'adapter.
Augustin Motte : La maison Lucullus s'internationalise
Depuis la reprise en 2009 de l'atelier qui produit la fameuse langue Lucullus de Valenciennes, Augustin Motte développe avec succès l'enseigne, surtout à l'export.
Ange Brière : Une mandature "durable"
Artisanat Adopté en juin, le projet de mandature du président de la chambre de métiers d'Ille-et-Vilaine est axé sur le développement durable. Focus.
Thorvaldsson : Le pâtissier des violonistes
Musique. Un artisan nord-isérois fabrique de la colophane, une résine indispensable aux archets. Une opération délicate qui s'apparente à de la pâtisserie!
La Houblonnerie : La cave à bières a sa propre brasserie
Distribution Créé en 2008, le magasin La Houblonnerie propose désormais de brasser de la bière sur mesure. Un concept destiné à être franchisé.