Artisanat

La chaîne nantaise de boulangeries Emma ouvre son capital pour accélérer son développement

Après dix ans de croissance, la chaîne nantaise de boulangeries-pâtisseries Emma accueille FrenchFood Capital et Bpifrance à son capital. Cette opération doit permettre à l’entreprise, qui exploite 17 boutiques et réalise près de 25 millions d’euros de chiffre d’affaires, d’accélérer son expansion…

Conseil métropolitain de l'économie : la fin de la consultation sera le 30 juin 2026

L'Eurométropole de Strasbourg boucle le 30 juin sa consultation destinée à nourrir la création de son futur Conseil métropolitain de l'économie. Lancée début juin auprès des quelque 52 000 établissements actifs du territoire, l'enquête a déjà recueilli plus de 1 200 réponses émanant de chefs d…