Agriculture

Dans le département de la Sarthe, les deux appellations d’origine protégée restent confidentielles. Loin de souffrir du réchauffement climatique, les vignes produisent désormais des raisins plus matures. Une qualité que veulent vendre les vignerons, notamment avec le renfort de la nouvelle Maison…

Le seul site de production en Europe du maïs doux Géant Vert, détenu à majorité par le groupe américain General Mills et par le béarnais Euralis, poursuit sa croissance et anticipe les économies d’eau et d’énergie. La direction - qui ouvre rarement les portes de l'usine Seretram - en dit davantage…

La prolifération d’algues sur les côtes de la Manche et du Calvados a déclenché plusieurs études scientifiques pour remédier aux désagréments de ces échouages et valoriser cette matière première pleine de ressources.

Deux jours après avoir été reçus à Colmar par Frédéric Bierry, président (LR) de la Collectivité européenne d’Alsace (CeA), les acteurs économiques alsaciens, rassemblés au sein du Collectif pour la compétitivité de l’économie alsacienne (CCEA) ainsi que les trois chambres consulaires (la CCI…

Producteur de pommes de terre, la Ferme de l’Odon a lancé deux nouvelles activités : la production de frites fraîches et la fabrication de chips. Toutes les pommes de terre sont désormais transformées sur place, à Tourville-sur-Odon dans le Calvados.

Le groupe industriel et d’ingénierie Squiban vient d’accueillir le fonds d’investissement Unigrains à son capital. Une opportunité d’accélération pour l’ETI finistérienne qui surfe sur le boom des énergies renouvelables. Un chiffre d’affaires de 100 millions d’euros est recherché en 2027.

La chambre d’agriculture de la Gironde a inauguré en fin de semaine dernière à Blanquefort (dans le giron du Vinopôle Bordeaux-Aquitaine) une serre de production de plants de vigne innovante. Ce projet, affilié au programme VitiREV (collectif de 60 partenaires réunis autour de l’innovation en…

Rendez-vous majeur des professionnels des cultures marines, les rencontres nationales de la conchyliculture prennent place les mercredi 9 et jeudi 10 octobre au parc Chorus de Vannes. Le salon devrait réunir sur environ 5 500 m2 une centaine d'exposants et plus de 1 500 visiteurs, avec l'Espagne…