La Livinière et Boutenac obtiennent leur reconnaissance comme AOP
La Livinière (41 caves sur 6 communes) et Boutenac (30 caves sur 10 communes) obtiennent auprès de l’Union Européenne leur enregistrement comme AOP, niveau le plus élevé dans la hiérarchie des appellations viticoles. Cette décision fait suite, pour la première, au processus engagé pour obtenir la…