Rennes : 1 M€ dans le bocal de Monsieur Appert
À Rennes, les deux entrepreneurs Patrick Elzière et Philippe Boissel se lancent dans la vente de conserves de légumes et de fruits à l’ancienne. Ils préparent une levée de fonds conséquente avec un objectif de 15 à 20 boutiques en propre. Leur collection de bocaux millésimés est aussi vendue en…