Le groupe Planchot, dont l'une des branches est connue pour son activité de minoterie, va simplifier son offre pour ses points de vente en boulangerie, chocolaterie et traiteur. Les marques Tresse dorée, Planchot chocolatier et Espace gourmets seront désormais regroupées sous l'appellation Maison Planchot. L'entreprise basée aux Herbiers compte 160 salariés et réalise 12 millions d'euros de chiffre d'affaires grâce à ses 10 boulangeries, sa chocolaterie et ses deux points de vente traiteurs.
