Suite au départ pour Destination Rennes de sa directrice Bénédicte Lami-Junot, le Novotel de Rennes Centre Gare a un nouveau directeur. Le groupe Ferré a nommé Julien Lefebvre à la tête de l'établissement 4 étoiles de 103 chambres et un spa, exploité par le groupe Ferré Hôtels pour Accor. D'emblée, le nouveau directeur venu de Saint-Brieuc indique qu'il ne restera pas à Rennes où il assure un intérim. « J'ai pris mon poste à Rennes en mai dernier mais j'ai été embauché par le groupe pour piloter le nouvel hôtel 4 étoiles de 90 chambres qui ouvrira à Saint-Brieuc en septembre 2016. J'ouvrirai Saint-Brieuc ! » Son passage rennais est l'occasion de se faire la main dans ce métier de l'hôtellerie qu'il découvre avec plaisir et envie. Dans l'immobilier depuis 15 ans, il avait monté avec sa femme une société de construction de maisons individuelles qu'il a mise en liquidation l'an dernier dans les Côtes-d'Armor. Il avait quatre salariés mais était monté à neuf. « Une décision difficile à prendre, confie-t-il à 40 ans. Nous avons construit 1.100 maisons en dix ans. J'avais envie de changement... M. Ferré m'a donné ma chance en me confiant l'un des plus beaux hôtels du groupe. » Ce Novotel rennais revendique, en 2014, un taux d'occupation de 84 %, plus de 100 nuits « complet » et jusqu'à 17 sur un seul mois ! « C'est un métier chronophage où il faut être très présent. J'ai toujours aimé le service », ajoute Julien Lefebvre qui voit beaucoup de similitudes entre l'immobilier et l'hôtellerie, notamment la « personnalisation de la relation ». À Rennes, il incarne déjà son hôtel auprès d'une clientèle d'habitués. « Ma priorité, c'est le client ! », lance-t-il. Il met d'ailleurs très peu les pieds dans son bureau, mais sert régulièrement sa clientèle, s'assure que tout est ordre, partout, tout le temps. Pour lui, « il faut chouchouter le client, qui doit se sentir comme à la maison ». Il n'hésite d'ailleurs pas à dire qu'il ajoute un supplément d'âme à l'image d'une chaîne hôtelière nationale, à « surclasser le concept ». Cela lui réussit.
G.B.
