Embauchés comme livreurs par Florent Mercier et David Cellier, les co-fondateurs de Pizza Cosy (16 pizzerias), Loïs Calarese et Jérémy Guerreiro ont repris en 2017, en franchise, la première pizzeria de Pizza Cosy à Saint-Etienne-Terrenoire. Grâce aux bonnes performances de cet établissement, les deux franchisés ont pu poursuivre leur développement en ouvrant cette année une seconde pizzeria à Oullins, près de Lyon. Un développement récompensé lors de la soirée Franchise Innov'in Lyon. Les deux entrepreneurs y ont reçu le trophée "Le Forum Franchise" dans la catégorie "Jeune Pousse".
