L’enseigne de restauration rapide New School Tacos (15 salariés, CA 2021 : 16 M€) vient d’inaugurer son nouveau siège social dans le quartier de Sesquières à Toulouse. Une nouvelle étape dans la croissance de la marque toulousaine, cofondée par Selim Jaouadi et Anthony Mazzone, qui dispose déjà de 27 points de vente en France et à l’étranger. Outre les 500 mètres carrés d’open space, le siège accueillera bientôt le laboratoire R & D dans lequel seront élaborés de nouveaux produits. Le bâtiment intègre également une centrale de distribution réservée aux professionnels et un Khadi Market accessible aux particuliers d’une surface de 2 000 mètres carrés. New School Tacos ambitionne de doubler le nombre de ses points de vente à fin 2023. L’enseigne prépare déjà l’ouverture de trois restaurants à Colomiers (Haute-Garonne), Montpellier et Champigny-sur-Marne (Val-de-Marne) et deux projets l’animent au Maroc (Casablanca et Tanger).
