Le groupe nordiste Lesaffre (CA : 2 milliards d'euros, 10 000 salariés) prévoit en 2019 d'agrandir de 2 800 m² son laboratoire spécialisé en microbiologie, et notamment sur l'étude des bactéries. Basé à Eurasanté, celui-ci emploie une dizaine de salariés. Un effectif qui passera à une quarantaine de personnes à l'issue de cette extension. Ce laboratoire propose des solutions à partir de bactéries, qui trouvent des applications en nutrition humaine, animale et en protection des plantes, pour limiter le recours aux antibiotiques ou aux pesticides.
