Un an après sa reprise par Olivier Bordais, fondateur de La Chocolaterie, l’entreprise finistérienne de glaces Jampi, qui emploie 24 personnes à Ploudaniel, annonce avoir retrouvé aujourd’hui une situation juridique et financière assainie après avoir été placée sous la protection du tribunal de commerce de Brest en février dernier. Une sortie de redressement judiciaire qui s’accompagne d’une nouvelle dynamique de projets. Fin novembre, Jampi ouvrira en effet une boutique et un salon de thé avec La Chocolaterie dans la zone de Kergaradec à Brest.
