Le groupe de développement territorial Réalités (640 salariés, 204 M€ de CA) annonce être entré en négociation exclusive pour la reprise (85 %) de la société de restauration d’entreprise Midi et Demi (5 M€ en 2019, 90 salariés). Elle "présente de fortes synergies avec les autres activités de maîtrise d’usage, notamment celles des résidences pour personnes âgées, et répond aux besoins de développement des activités tertiaires de maîtrise d’ouvrage", explique le groupe dirigé par Yoann Choin-Joubert. Fondé en 2006 à Saint-Herblain par Christine Denis et Frédéric Monnier, Midi et demi compte 15 restaurants d’entreprise dont le dernier ouvert au sein du nouveau siège de Réalités, à Saint-Herblain. Frappé de plein fouet par la crise sanitaire, le groupe avait profité de la fermeture de ses restaurants pour redéfinir sa stratégie. L’opération devrait être réalisée d’ici au 1er septembre 2021.
