Organisé depuis 2004 par le Certia Interface et le Comité de Promotion, le concours Food Creativ récompense chaque année des innovations alimentaires, nées dans les Hauts-de-France. Depuis le 1er mars et jusqu’au 27 avril, les entreprises agroalimentaires, artisanales ou agricoles de la région peuvent déposer leur candidature, pour être ensuite départagées par un jury d’experts. L’innovation peut porter sur la recette, le process, l’emballage, le cycle de vie du produit, ou sur un service associé au produit alimentaire. Les lauréats bénéficieront notamment d’une place sur le stand de la Région au SIAL (salon international de l’alimentation), qui se tiendra en octobre prochain à Paris.
