La start-up METabolic EXplorer (Metex), basée à Saint-Beuzire (Puy-de-Dôme), est sur le point d’acquérir le site du groupe Ajinomoto, à Amiens. Le groupe agroalimentaire japonais y produit par fermentation de la lysine, un acide aminé essentiel destiné à la nutrition animale. Des négociations exclusives ont récemment démarré entre les deux acteurs et l’opération, chiffrée à 15 millions d’euros, devrait aboutir dans les prochaines semaines. Le site d’Amiens emploie quelque 380 collaborateurs : sa reprise ferait ainsi passer Metex à près de 450 salariés. La jeune entreprise auvergnate compte déjà en Moselle un site de production par fermentation, une méthode verte qui se substituerait à la pétrochimie pour certains produits. Cette reprise doit permettre de pérenniser le site industriel d’Amiens et ses emplois.
