La Scic La Grenouille à Grande Bouche cesse son activité. Le tribunal de commerce de Rennes vient de prononcer sa liquidation. L'entreprise, qui associait un restaurant à Rennes (dans le quartier populaire du Blosne) et une revue culinaire et sociale, faisait travailler 10 salariés permanents. La vague Omicron aura eu raison de ce projet coopératif et solidaire original porté par Louise Katz et Nathanaël Simon. L'entreprise n'a pas réussi à apurer un passif de 25 000 euros. La revue, distribuée en kiosque et en librairie, s'achève à son 12e numéro.
La Grenouille à Grande Bouche liquidée
Publié le
1 min de lecture
A lire dans le secteur Restauration
En Bretagne
3 min de lecture
1 min de lecture
Ailleurs en France
1 min de lecture
1 min de lecture