En Vendée, l’Union Laitière La Venise Verte a ouvert une cagnotte en ligne le 18 juillet 2024 sur le site Leetchi. L’enjeu est de sauver la collecte de vingt-et-une exploitations situées dans un rayon de soixante kilomètres autour de la laiterie de Maillezais, ainsi que les vingt emplois. La coopérative transforme en fromages plus de la moitié des 9 millions de litres de lait de vache et de chèvre de ses adhérents. Une procédure de sauvegarde est ouverte depuis décembre 2023. Jusqu’alors, et depuis 2021, une alliance avec La Coopérative Laitière de la Sèvre permettait de réduire les coûts de collecte du lait : ce partenaire des Deux-Sèvres a finalement rejoint la grande coopérative du Poitou Terra Lacta. Le chiffre d’affaires a plongé en 2020 (à 8,7 M€ contre 13 M€ en 2019). La Venise Verte se dit "en péril" à cause des dettes accumulées depuis la pandémie de Covid et après deux Plans de garantie de l’État (PGE). Fondée en 1891, il s’agit de l’une des dernières coopératives agricoles indépendantes en France.
