Malgré le recul historique des dépenses alimentaires en France, à hauteur de -4,7 %, le secteur du commerce équitable progresse de près de +2 % et représente un marché de 2,1 milliards d’euros, indique le collectif Commerce équitable France. Les ventes de produits alimentaires issus de filières de commerce équitable “made in France” augmentent même de +6 % sur un an. Alors qu’elles atteignaient 67 millions d’euros en 2014, les ventes de produits français sont passées à 791 millions d’euros en 2023. 2 200 produits sont désormais disponibles avec la mention "Origine France" dont 62 % sont des produits de boulangerie et viennoiserie et 15 % des produits laitiers.
