Céline Molière a été désignée, femme chef d’entreprise de l’année par l’édition 2018 des trophées des Femmes de l’économie, organisés par Idecom, en partenariat avec Le Journal des Entreprises, qui se sont déroulés au Mucem et qui ont par ailleurs récompensé douze autres talents féminins. 2017 a en effet été l’année du succès pour Céline Molière et ses coffee shop, Emilie’s cookies. Après dix ans d’existence, son entreprise a ouvert quatre nouveaux magasins, dont une enseigne en Islande. Depuis sa naissance, l’entreprise a créé une quarantaine d’emplois dans la région, avec un CA 2017 de 1,3 M €. Emilie’s cookies espère compter 25 magasins d’ici 2023, dont un projet à l’international tous les deux ans. Prochaine étape : Montréal en 2020.
