La coopérative finistérienne BioBreizh vient d'élire Anaïs Larher à sa présidence, en remplacement de Patrick Cabioch. Ancienne cadre bancaire, elle a rejoint en 2020 la ferme familiale de Plourin-les-Morlaix pour développer maraîchage et céréales. BioBreizh, qui rassemble 75 producteurs, a réalisé 26,7 M€ de chiffre d'affaires lors du dernier exercice pour 15 770 tonnes de légumes bio commercialisés en France et à l'export. La coopérative a accueilli quatre nouvelles fermes représentant 1 600 tonnes supplémentaires. Elle affirme vouloir poursuivre le développement de filières structurées, la juste rémunération des producteurs et la promotion d'une agriculture biologique exigeante. Arrivé en juin, le nouveau directeur Ludovic Laurent est chargé de porter cette stratégie.
