Basée à Erstein (Bas-Rhin), la boulangerie-pâtisserie industrielle Argru (environ 250 collaborateurs ; 46,70 M€ de CA en 2023) a injecté 3,3 millions d’euros pour l’installation d’un parc photovoltaïque de 10 000 m2 et d’un nouveau système de refroidissement. Ceci permettra à la PME de réduire sa consommation énergétique de l’ordre 20 %.
