Après une année 2020 marquée par une baisse des recrutements, la dernière enquête consacrée aux besoins en main-d’œuvre réalisée par Pôle Emploi montre que l’amélioration de la situation sanitaire pourrait mener à une reprise des recrutements pour la deuxième partie de l’année 2021. Deux tiers de ces prévisions de recrutements se concentrent sur les services aux particuliers avec 67 600 projets annoncés, soit 27 % des intentions d’embauche en 2021. Les besoins en main-d’œuvre dans les services aux entreprises s’affichent en 2021 à 57 300 projets (22 %). Viennent ensuite l’hébergement et la restauration avec 18 % des intentions d’embauches, 72 % de leurs embauches concernant du personnel saisonnier, les commerces de détail (12 %), l’agriculture et les industries agroalimentaires (11 %), la construction (7 %) et l’industrie (3 %). Les Bouches-du-Rhône (36 %), les Alpes-Maritimes et le Var (21 % chacun) sont les départements dont les intentions d’embauche sont les plus importantes en région.
