Commander son pain à la boulangerie, sa viande chez le boucher et ses légumes chez le primeur par internet avant midi et être livré entre 15h et 20h sur quatre communes autour d'Oullins, c'est aujourd'hui possible sur www.paniersoullins.com. «Ce service de proximité développé par l'association Oullins centre-ville est parti d'un constat simple avec les métiers de bouche: les trois quarts de la population travaillent en extérieur et les commerces indépendants du centre-ville peinent à capter la clientèle active en semaine», détaille Céline Meauxsoone, manager de centre-ville à Oullins. Une quinzaine de commerçants s'est donc regroupée pour créer le site internet qui permet de passer commande dans différentes boutiques mais d'avoir un seul paiement et une seule livraison. «C'est une deuxième boutique qui se gère un peu différemment, commente Céline Meauxsoone. Pomme de carotte, un traiteur de plats à domicile équipé d'une camionnette réfrigérée, assure la livraison des commandes après son service de plateaux-repas.» Un investissement de 200.000€ a été nécessaire, financé à 80% par les partenaires publics que sont la Ville d'Oullins, le Grand Lyon, l'État et les chambres consulaires. «Cette expérimentation a coûté 200€ aux commerçants pour la création de leur rayon virtuel avec une adhésion de 10 à 20€ par mois pour la première année d'activité, détaille la manager. Après 18 mois, le modèle économique devra être viable.» Les adhérents devraient monter à 20, sur les 300 commerces que compte Oullins.
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