Promesse tenue! Comme il l'avait indiqué aux 70 intérimaires qui travaillaient pour Valentin traiteur l'année dernière, Emmanuel Brochot va procéder à la consolidation de la plupart de ces postes. 56 personnes, jusqu'ici intérimaires, vont voir leur contrat de travail requalifié cette année. La première vague d'embauches (11 personnes) vient d'avoir lieu, la seconde se fera en avril (20 personnes), la troisième sera effectuée en janvier2013 (25 personnes). «Dans le même temps, nous allons continuer à prendre beaucoup de personnes en intérim car nous devons faire face à une croissance importante», explique le dirigeant de l'entreprise de Mably, spécialisée dans les feuilletés et les croque-monsieurs. En 2010, Valentin traiteur avait lancé un investissement de 12millions d'euros, dont 6millions dans la construction d'une nouvelle usine. «Nous avons réalisé un chiffre d'affaires de 42millions d'euros en 2011, nous tablons sur 45millions cette année, notamment grâce à de nouveaux produits comme les croque-monsieurs à poêler et de nouvelles gammes de tartes».
- Ils recrutent
