Le conseil d'administration d'Univitis a entériné, le 18décembre, la fusion des trois caves coopératives adhérentes du groupement. Les viticulteurs membres de l'union, qui profitaient déjà d'une commercialisation groupée, sont désormais réunis au sein d'une seule entité. Pour Univitis, cette fusion permet une simplification administrative puisqu'il n'y a désormais plus qu'une seule structure juridique et un seul conseil d'administration. De plus, la nouvelle organisation devrait générer des économies d'échelle. «L'assemblage des vins sera plus facile, explique Martine Blanc, responsable de la communication. Nous aurons désormais la possibilité de spécialiser l'une de nos quatre sites de vinification sur une seule production, le vin blanc par exemple». Enfin, la fusion doit permettre au groupement de répondre encore mieux à des demandes de volume de plus en plus importantes pour les vins assemblés et préparés. Univitis dispose aujourd'hui de 2.000ha de vignes. Les ventes bouteilles atteignent 7M de cols par an et les ventes en vrac au négoce représentent 70.000hl par an.
CA 2008: 21M€ Effectif: 75 salariés Adhérents actifs: 200 Tél.: 05.57.56.02.02 www.univitis.fr
Les trois caves coopératives membres du groupement Univitis ont fusionné. Objectif: simplification administrative et économies d'échelle.
